Wild olive tree, or oleaster (var. sylvestris), native to the Mediterranean region, is considered a traditional source of healthy food. Wild olive fruit (WOF) exhibits several biological properties associated with its chemical composition. Although Greece has important olive genetic resources, including oleaster populations, limited information is available on the chemical characterization of WOF. Therefore, the […]
Γιάννης Ζουγανέλης – Οδοιπορικό Βόλβη Ασπροβάλτα Καβάλα
Το 2017 το Volvi Estate δέχθηκε τιμητικό χρυσό βραβείο για υψηλή περιεκτικότητα σε φαινόλες & εξαιρετική γεύση
Η επίδραση της ελαιοκανθάλης και της ελαιασίνης από το αγριέλαιό μας στη βιωσιμότητα των καρκινικών κυττάρων στις ανθρώπινες κυτταρικές καρκινικές σειρές που μελετήθηκαν από τον μεταπτυχιακό φοιτητή Σωτήρη Αγαπάκη.